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食品工程与营养科学学院“70周年校庆系列讲座”:竹取物与人类健康

发布时间:2014-05-30 浏览:

讲座题目:食品工程与营养科学学院“70周年校庆系列讲座”:竹取物与人类健康

讲座人:张英 教授

讲座时间:09:00

讲座日期:2014-5-30

地点:长安校区 旅游与环境学院学术报告厅

主办单位:食品工程与营养科学学院

讲座内容:主要介绍竹取物的来源、类别、性质、特点及其在食品、药品和化妆品等领域的应用和相关的法律法规问题,内容多为本团队的研究成果。